Délicieux rouleaux frits farcis au crabe, servis avec feuilles de salade croquante.

Rouleaux croustillants traditionnels au porc, accompagnés de salade et menthe.

Petits beignets dorés et épicés, parfaits pour éveiller vos papilles.

Triangles croustillants généreusement garnis de bœuf haché parfumé.

Crevettes entières enrobées d’une pâte à beignet légère et dorée.

Bouchées croustillantes fourrées à la viande, à tremper dans une sauce aigre-douce.

Un assortiment gourmand de nos meilleures entrées pour les indécis.

Salade fraîche et croquante de pousses de soja parsemée de crevettes roses.

Fraîcheur des pousses de soja mêlée à de tendres émincés de poulet.

Bol fraîcheur de vermicelles de riz, bœuf sauté, crudités et herbes aromatiques.

Le Bo Bun traditionnel couronné de nems croustillants pour plus de gourmandise.

Fines bouchées à la vapeur farcies aux crevettes, délicates et translucides.

Sélection de bouchées cuites à la vapeur, douces et parfumées.

Galettes de riz garnies de crevettes, vermicelles et herbes fraîches.

Savoureuses pinces de crabe panées et frites jusqu’au croustillant parfait.

Bouillon aigre-piquant riche en saveurs, avec champignons et tofu.

Célèbre bouillon de bœuf parfumé aux épices douces, nouilles de riz et herbes.

Bouillon clair et réconfortant garni de tendres raviolis maison.

Soupe traditionnelle aux parfums du sud du Vietnam, riche et parfumée.

Bouillon léger au poulet émincé et fins vermicelles de haricot mungo.

Émincé de poulet mijoté dans une sauce curry onctueuse et parfumée.

Morceaux de poulet enrobés d’une sauce subtilement sucrée et acidulée.

Sauté de poulet tendre mêlé à de fins vermicelles translucides.

Poulet sauté croquant parsemé d’amandes effilées torréfiées.

Morceaux de poulet fondants accompagnés de pousses de bambou croquantes.

Poulet sauté réveillé par la chaleur et le parfum du gingembre frais.

Un grand classique de poulet sauté aux légumes variés et croquants.

Poulet sauté aux parfums vifs et rafraîchissants de citronnelle.

Morceaux de porc longuement mijotés dans un caramel onctueux.

Porc fondant nappé de notre sauce aigre-douce maison colorée.

Lamelles de bœuf relevées par une sauce au curry riche et parfumée.

Tendre bœuf sauté au wok avec des champignons noirs parfumés.

Sauté de bœuf marié à la texture unique des pousses de bambou.

Viande de bœuf sautée aux feuilles de basilic frais et aromatique.

L’incontournable bœuf fondant revenu avec de doux oignons émincés.

Viande de bœuf épicée et grillée, aux notes de cacahuète et piment.

Véritable canard rôti à la peau croustillante et chair fondante.

Canard savoureux mijoté avec de généreux champignons parfumés.

Alliance exotique du canard rôti et de l’ananas juteux sucré.

Morceaux de canard nappés d’une sauce curry épicée et onctueuse.

Belles crevettes roses baignées dans une sauce curry veloutée.

Crevettes sautées dans une sauce légèrement relevée au piment.

Crevettes sautées, délicatement relevées par la chaleur du poivre moulu.

Gambas charnues sautées aux subtiles épices aux cinq parfums.

Généreuses gambas relevées par une sauce piquante de caractère.

Tendres anneaux de calamar sautés au basilic frais.

Calamars fondants préparés dans une sauce épicée savoureuse.

Beignets de poisson croustillants nappés de sauce aigre-douce.

Filets de poisson délicatement épicés dans leur sauce relevée.

Poisson mijoté dans une sauce curry onctueuse et parfumée.

Assortiment de la mer mijoté avec ses petits légumes de saison.

Noix de Saint-Jacques poêlées, un délice de la mer raffiné.

Saint-Jacques fondantes relevées par une pointe de piment.

Tendres morceaux de bœuf marinés à la citronnelle et grillés.

Brochettes de porc dorées, parfumées à la citronnelle fraîche.

Poulet grillé à la perfection aux arômes de citronnelle.

Belles crevettes grillées en brochette, parfumées à l’ail.

Nouilles sautées ou croquantes généreusement garnies de crevettes.

Nouilles fondantes ou croustillantes accompagnées de poulet émincé.

Plat complet de nouilles sautées et lamelles de bœuf tendre.

Riz sauté aux œufs, petits pois tendres et dés de jambon.

Bol de riz nature parfumé cuit à la vapeur.

Fins vermicelles poêlés accompagnés de légumes croquants.

Nouilles de blé douces sautées aux légumes frais.

Galette de nouilles croustillantes surmontée de légumes sautés.

Mélange coloré de légumes de saison sautés au wok.

Bouillon convivial avec son assortiment de viandes, fruits de mer et légumes.

Fondue épicée aux parfums de citronnelle et piment, pour deux.

Bouteille d’eau minérale plate ou gazeuse 50cl (Evian, Perrier).

Grande bouteille d’eau minérale pour la table (Evian, Perrier).

Thé vert léger aux délicats arômes de fleurs de jasmin.

Un expresso intense ou décaféiné pour terminer le repas.

Boisson rafraîchissante grenadine ou menthe.

Sodas classiques servis bien frais (Coca, Orangina…).

Jus d’orange ou de pomme rafraîchissant.

L’apéritif signature de la maison, parfumé et festif.

Bière blonde internationale, fraîche et légère.

Bière blonde vietnamienne douce et désaltérante.

Bière traditionnelle d’Asie, parfaite avec nos plats.

Un verre de whisky classique.

Apéritif au vin blanc et crème de fruit.

Vin muté doux pour ouvrir l’appétit.

Le grand classique anisé.

L’apéritif italien classique.

Le traditionnel alcool de riz tiède pour la fin du repas.

Un digestif ambré et chaleureux.

Petites bouchées sucrées au sésame et cacahuètes.

Douceur asiatique traditionnelle fondante.

Petits gâteaux moelleux parfumés à la noix de coco.

Fruits exotiques frais et juteux au sirop doux.

Pommes en beignet croustillant flambées devant vous.

Bananes fondantes en beignet, flambées au parfum d’alcool.

Ananas sucré en beignet doré, subtilement flambé.

Morceaux de gingembre adoucis par le sucre, vifs et sucrés.

Mélange gourmand de plusieurs de nos desserts phares.

Sorbet rafraîchissant servi dans son écorce de fruit naturel.

Glace onctueuse à la noix de coco, servie dans sa coque.

Parfums variés selon la disponibilité, fraîcheur garantie.

Glace vanille au cœur de meringue, enrobée d’éclats de noisettes.

Boule de riz gluant moelleuse fourrée au cœur fondant.